Arkiv för oktober 18, 2006

Cigarr, och en brandy tack!

Vad dricker du till cigarren? Vad som helst eller något speciellt?

Jag provade min första cigarr för dryga 10 år sen. Pluggade spanska i Madrid och en kväll skulle gänget ut på casinot. Att gå på casino var exklusivt så kvällen skulle förgyllas med cigarrer. Redan under för-köret tändes cigarrerna, vilka inte alls var av hög kvalitet, och avnjöts andaktligt. Ingen av oss var rökare, ännu mindre kännare av cigarrer, och trots att nog ingen tyckte det var speciellt gott försäkrade vi varandra om hur bra det kändes.

Cigarr och brandy - perfekt sällskap

Montecristo mini – vad dricker du till den? En brandy kanske?

Helt förfärligt smakade det inte, jag började köpa cigarrer och provade mig fram bland märken och storlekar. På den tiden var Spanien fortfarande billigt så även på ett studielån hade man råd att botanisera hos tobakshandlarna. Rätt fort hittade jag mina favoriter i de mytomspunna märkena Montecristo och Cohiba. Speciellt Montecristo No 3 och No 4 blev favoriter.

Nuförtiden har jag övergett cigarrerna till förmån för cigariller. Favoriten är Montecristo Club, större än minin, mer som en vanlig cigarett i storlek. Absolut en rekommendation för den som tycker att en cigarr blir för mycket.

Till rökat är en spansk mellanprisklass brandy överlägsen! Den mindre eldiga och mer fruktiga brandyn passar, för mig, som handen i handsken till en cigarill. Smakerna kompletterar varandra förträffligt och upplevelse blir större än de ingående elementen. Med en kopp svart kaffe och ev. mörk chockad så bjuder man verkligen smaklökarna på fest!

Konjak passar inte alls lika bra, eldigheten tar över och förtar smaken av cigarren. Vodka, gin, tequila, rom etc dödar cigarrens smak som blir platt och fadd. Att dricka vin till är ingen mening eftersom vinets smak döljs och går förlorad. Söt likör har jag inte ens provat då likörer inte intresserar mig.
Många förespråkar whisky som sällskap till cigarren. Jag har provat med usla blended whisky till riktigt goa single malt, cask strength, bjässar från Islay. Men ingen kombination ger det där extra där summa är större en de ingående delarna.

Det näst bästa, som är en bra lösning när brandyn är slut, är fatlagrad grappa eller spansk orujo. Smakerna växer inte på varann men de förminskas inte heller. Speciellt på sommaren är det en bra kombination eftersom orujon serveras direkt från frysen och ger viss svalka.

Senast köpta alkohol – Beefeater gin, 1.5 L. 19 EURO.

Kan man dricka annat än alkohol till maten?

Juice? Mjölk? Måltidsdryck? Läsk? Kan man drick det till maten? Nej, inte enligt mitt tycke.

Efter många års boende i Spanien är jag en inbiten vindrickare. Vad annars ska man dricka till maten? Vatten står på bordet för törstens skulle och vinet för smaken.
Vin passar till det mesta och är helt klart ett måste till många rätter där det är en naturlig smakförhöjare. Andra drycker gör inte det.
Vad skulle en grillad köttbit, klyftpotatisar och ugnsbaka röd paprika vara utan ett fylligt rödvin? Vad skulle den aromrika linssoppan vara utan ett ungt rödvin? Hembakad pizza skulle inte alls vara detsamma utan ett glas vin.

Green tea - alternativet till alkohol som måltidsdryck

Grönt te – alternativ till alkohol på matbordet. I förgrunden Bancha, i bakgrunden Sencha Excelsior.

Allt är inte bara vin, hur skulle sillen smaka utan snapsen? Kryddstarka fajitas utan öl, gärna det mexikanska ”modelo negra”, skulle det gå? Till brandy-snabbmarinerad lax som sedan snabbflamberas i samma brandy är givetvis brandyn, reducerad med vatten, ett självklart val.
Fläskfilén med en sås av reducerad cider, ja, gissa vad man dricker till det! En riktigt torr sherry till oliverna och chipsen medan man lagar mat är oslagbart.

Listan kan göras lång. Men prova att göra en lista där mjölk, juice, måltidsdryck eller läsk är den perfekta drycken till maten. Den listan blir inte lång.

Det är många som håller med mig. Ett glas vin till maten gör varje måltid bättre. Tack vare internetbutikerna närmar sig svenska priser för första gången de sydeuropeiska så att folk har råd att unna sig lite även till vardags, och kunna välja annat än svavelhaltiga BIB-viner!

Men vänta! Det finns faktiskt ett alternativ! Skulle jag vara tvungen att ersätta vin, öl, sprit som måltidsdryck skulle det bli: grönt te.

Internetsprit under de senaste två åren

BottlePrice har funnits på nätet sedan två år. Under den tiden har fler och fler butiker slagit upp portarna, vi har sett seriösa och oseriösa, tullen har blivit mer intresserad av vad som händer, fall har dragits inför domstol, leveransgarantier har införts, nya fraktbolag har anlitats. Här kommer en kort summering av hur BottlePrice har upplevt de senaste två åren.

Alla branscher har sina guldsökare
I takt med att spritköp på internet blev populärare dök de också upp fler butiker. En del rena guldsökare. Många av de oseriösa företagen snickrade ihop en lösning som grundade sig på gratis domän, gratis nätshop (OsCommerce) och ibland också gratis webbhotell. Deras sidor var inte alls genomarbetade och skrek ut ”jag är oseriös”. Troligen sålde de ingenting, om de överhuvudtaget hade nåt att sälja, innan de stängde då deras gratis prov av webbhotell avslutades efter en månad…
Det tillkom också seriösa butiker, med riskkapital och visioner, som fortfarande levererar varor till lyckliga kunder.

Tullbeslag
I takt med att butikerna blev fler och fler tilltog också tullbeslagen.
Hur effektiva är de i dagsläget? Tja, svårt att säga, men åtminstone lyckas de göra tidningsrubriker. Själv påstår tullen att endast 20 % av all sprit beslagtas.

Leveransgaranti
För två år sen var antalet butiker mindre än en handfull, tullbeslagen var få och på det stora hela var köp av sprit på nätet riskfritt. Sedan började tullbeslagen och företagen kontrade med leveransgaranti. Även om tullen slår till kommer varorna att ersättas, antingen med nya varor eller pengar, beroende på företag.

EU ska bestämma
Enligt EU-lagar råder fri rörelse av tjänster och varor inom EU. Svenska staten vill dock skydda svenska folket från att supa ihjäl sig och menar att alkohol bara ska säljas på systembolaget under kontrollerade former. Annars riskeras folkhälsan, billigare sprit och hela befolkningen kommer att supa ihjäl sig. Bra förtroende de folkvalda har för svenska folket, kanske grundar de det på egna erfarenheter när de försöker minnas kvällarna med fri representationssprit!

Hur det egentligen ska vara kommer att bestämmas i EU, utfall väntas tidigt nästa år.

BottlePrice och alkoholköp på nätet
BottlePrice startades med idén att vara en samlingsplats på nätet med information för alla som är intresserade av alkoholköp på nätet. Efter turer fram och tillbaka har sajten återigen bytt skepnad, stilen har blivit mer minimalistisk och innehållet vässats till att bli en mötesplats för diskussioner om alkoholköp på nätet. Alla är välkomna att göra sin röst hörd på forumet.

Om du letar efter lägsta priset eller en speciell sort kan du tack vare samarbete med Pritso hitta rätt butik i spritsökmotorn.

För nostalgikerna där ute; här kommer en sista titt på gamla sajten!

Gamla BottlePrice sajten!